Økovinhaverne

Sindshvile Høsten i hus 2022

18.11.2022 – Lidt billeder og video fra klargøring af vin rækkerne i Sindsvile.

Udrulning af tråd til de 4 rækker Musgaris vinplanter. Vi var 5 deltagere til arbejdet, Claus, Birthe, Ditte og Helle og Henning. 18.11.2022

Vinhaven Sindsvile igang med at banke stålstolper ned i 4 rækker Musgaris vinplanter. ( Rødvin) 18.11.2022

Så er høsten i hus, 9. oktober 2022
der blev foreløbig 105 lt hvid og ca.25 lt rød
I morgen omstikkes vinen, så alt bundfaldet frasorteres,
hvorefter der kan tilsættes gær. Der er vel ca.10 lt bundfald.

Sindshvile Høsten i hus 2022

Vores økologiske vinhaver findes ved Sindshvile i Kvistgård. I 2013 blev der plantet vinstokke, som aktivitetsgruppen plejer. Aktivitetsgruppen vil gennem økovinhaverne vise, at man kan dyrke økologisk vin selv på vores breddegrader.

Net over hele vinmarken